近日，“無人超市”刷爆朋友圈，號稱全球首個無人零售店的“淘咖啡”在杭州開張，這個讓人“剁手于無形”的商店以“顛覆者”的姿態賺足了眼球——集成了計算機視覺、機器學習、物聯網等領先的人工智能系統，刷一下二維碼進店，沒有售貨員和收銀員，選好商品拿了就走，手機會自動結算。
聽起來是不是很炫酷?繼百度“無人駕駛汽車”開上北京五環之后，阿里“無人超市”再一次引爆了輿論焦點。線上線下融合的“新零售”已經從一個概念真真切切的走到了我們面前。現如今出門不帶現金，“掃一掃”完成付款我們已經很習慣，但無人超市連“掃一掃”都省了，實地體驗過的網友紛紛表示，感覺就像“免費”一樣。這背后到底藏著什么樣的黑科技?
選完商品進入一道閘門 手機會自動結算完成扣款
在“即買即走”的極致體驗背后，其實是人像識別、商品識別、自助支付、大數據分析、IOT(物聯網)、區塊鏈等集成的系統。簡單來說，就是利用計算機視覺和生物識別技術識別身份，店內遍布的攝像頭和傳感器感應記錄人和物品的移動。
業內專家認為，目前“淘咖啡”的性質更多的是阿里以概念店的形式搭建的一套解決方案，真正要實現商業應用，還有諸多問題需要解決。其中，商品識別和相關聯的商品防盜損就是核心環節。比如，沃爾瑪曾經推出過一個名為“Scan&Go”的項目，用戶在購物時使用iPhone對物品進行掃描，結束后可自助結賬，但因沒能解決過高的商品盜損率而最終成為智能超市探索路上的“先烈”。
那么，這次新晉網紅“淘咖啡”是通過什么技術手段實現商品識別的?
據阿里相關技術人員透露，“淘咖啡”店內商品采用的是RFID技術，這也符合此前大多數人的預測。今年6月，國內的歐尚超市在上海發布了名為“繽果盒子”的無人便利店，他們引入的也是以RFID技術為基礎的設備。
RFID是無線射頻識別技術，能遠距離(30m)識別，使用方法是將RFID電子標簽貼在物品上，通過裝有讀寫器的區域時就能被感應識別。商品只要進入掃描區域，可以瞬間同步完成所有的商品累積計算。目前普遍的做法是將RFID芯片置入商品的外包裝中來感應商品，這是智能包裝領域相對比較成熟的一種應用，因而成為了目前無人商店背后識別商品最可靠的技術支撐。
RFID是目前最適合應用在無人商店商品包裝上的技術，不過，它也存在著成本高的弊端，所以更適合高價值商品，如果未來RFID芯片成本降低，那廉價的商品也可以采用，RFID應用將會更加廣泛。同時，散裝商品用RFID電子標簽并不方便。
RFID出入庫感應識別
智能包裝主要指通過云計算、移動互聯網、物聯網等技術，實現了在產品包裝上使用二維碼、AR增強現實(圖像識別)、隱形水印、數字水印、點陣技術、RFID電子標簽等對產品的信息進行采集，進而構建智慧物聯大數據平臺，實現產品防偽、追溯、移動營銷、品牌宣傳等功能。
除了RFID電子標簽技術，徐名健還看好下一步AR增強現實技術在無人商店商品中的應用。AR增強現實是通過圖像識別將虛擬場景和現實畫面融合，達到商品跟消費者的互動，實現商品信息的數字化和創意營銷功能。在徐名健看來，這些還是基礎性應用，商品消費背后大數據的挖掘才是真正的金礦。
“每個包裝上的RFID擁有唯一的編碼，當商品信息和消費者信息打通，商品在哪里生產、被誰買走、是不是真貨、哪個顧客喜歡買什么……這些都可以通過大數據挖掘，然后給每個消費者做個性化推薦。無人商店帶來的沖擊是巨大的，智能包裝技術與無人商店深度融合的趨勢不可阻擋?！?br />
技術專家陳廣學認為，無人商店對智能包裝的發展是絕好的機會，智能包裝作為新零售生態格局中的一員，技術和應用場景將不斷被重構。在無人商店這一新業態背后，技術也將驅動商品從生產廠家源頭上完成智能化輸出，才能最終帶來無人商店購物閉環的完美體驗。
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